Sparovací kotol na sliepky, kačice, husi, morky, prepelice CIMUKA YL-FW50-E
Sparovací kotol na sliepky, husi, kačice, morky a prepelice, s objemom 95l, s priemerom bubna 50cm, vyrobený z kvalitnej a nerezovej ocele, s rozmermi 61 x 53 x 63 cm, ľahká údržba.
Sparovací kotol na sliepky, kačice, husi, morky, prepelice CIMUKA YL-FW50-E
Vďaka kotlu na sparovanie hydiny bude vaša hydina dokonale pripravená na zbavenie všetkého peria. Priemer bubna je 50cm a hĺbka bubna od vykurovacej špirály po okraj je 48 cm. Je vybavený automatickým termostatom, ponornou vložkou pre efektívne namáčanie hydiny a výpustným ventilom pre jednoduché vypustenie vody. Príkon kotla je 4500 W (220V, 50Hz).
Elektrický sparovací kotol je vybavený automatickým termostatom, na ktorom si jednoducho nastavíte požadovanú teplotu. Vodu vie krásne zohriať a udržiavať v stabilnej teplote. Pri sparovaní voda zachováva optimálnu odporúčanú teplotu, ktorá zaistí jednoduché šklbanie hydiny, a to bez poškodenia a poranenia kože.Súčasťou balenia je praktická ponorná vložka, ktorá je špeciálne navrhnutá pre jednoduché ponorenie, vybratie a efektívne namáčanie hydiny. Po sparovaní hydiny viete vodu z kotla ľahko vypustiť, a to cez výpustný ventil. Sparenie hydiny pred šklbaním je veľmi dôležité. Uvoľnením folikulov a svalov, ktoré držia perie pokope, sa vie ľahko a jednoducho šklbať hydina, a to bez poškodenia kože. Každý druh hydiny si vyžaduje odlišnú teplotu a dĺžku sparenia (viď tabuľka nižšie). Ak sa niektorá hydina dlhšie namáča, môže to spôsobiť problém pri šklbaní. Uvedené časy sú orientačné, a preto vám skôr odporúčame v priebehu sparenia hydinu ručne kontrolovať. Návod na obsluhu na stiahnutie:Pre sparenia akých druhov hydiny je kotol vhodný?
Ako funguje kotol na sparovanie hydiny?
Ako správne spariť hydinu
DRUH HYDINY
TEPLOTA
DĹŽKA SPARENIA
°C
s
Prepelice
60 - 65
25 - 35
Sliepka
60 - 65
30 - 40
Morka
60 - 65
80 - 95
Kačica
63 - 67
160 - 180
Husa
70 - 72
120 - 130
Kotol na sparovanie hydiny môžete využiť aj pri bežných zabíjačkách. Napríklad pri varení jaterníc, tlačeniek, ovaru či polievky. Kotol je však nutné pred aj po použití starostlivo umyť a vydezinfikovať!
Sparovací kotol na sliepky, kačice, husi, morky, prepelice CIMUKA YL-FW50-E
